
1. 紅棗:綠豆和紅棗可以一起煮成紅豆湯,具有美容、養顏、潤膚的效果。
2. 薏米:綠豆和薏米一起煮成湯能夠利尿消腫,是減肥以及去水腫的好選擇。
3. 面粉:綠豆粉和面粉混合可以制成綠豆糕、綠豆餅等,口感清香,非常適合夏季食用。
4. 黑米:綠豆和黑米一起煮成粥,有清熱解暑、補血益氣的功效。
5. 糯米:綠豆和糯米一起制成糯米糍或糯米粥,有益于腸胃健康并增強免疫力。

1.提前泡發是關鍵:綠豆外殼硬,直接煮很難開花。3.加點小技巧促開花:想讓綠豆更快開花,煮的時候可以加一點點小蘇打,或者滴幾滴檸檬汁。要是家里有高壓鍋,直接用高壓鍋煮,省時又省力,10分鐘就能讓綠豆“開花”熟透。
