1. 先將冷凍牛肉取出并解凍至室溫，然后將其切成薄片備用。
2. 準(zhǔn)備好火鍋底料和鮮湯，將底料和湯倒入火鍋中加熱至沸騰。
3. 將切好的牛肉片放入火鍋中，小火煮1-2分鐘至熟。
4. 用火鍋勺將煮熟的牛肉片撈出，蘸上自己喜歡的調(diào)料和蘸料即可食用。
1.燉煮更鎖鮮，營(yíng)養(yǎng)全釋放牛肉纖維粗，燉煮能軟化肉質(zhì)，讓蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)更好吸收。推薦搭配彩椒或洋蔥，維生素C能促進(jìn)鐵吸收，營(yíng)養(yǎng)翻倍！3.烤制增風(fēng)味，控油更健康烤牛肉能減少油脂，保留肉香，適合健身或控脂人群。
