蓮藕含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有補(bǔ)血、補(bǔ)腎、健脾、清熱解毒等功效，適合產(chǎn)后媽媽食用。

　　下面介紹幾種簡(jiǎn)單易做的蓮藕菜品，有助于促進(jìn)奶水的分泌：

　　1. 清燉蓮藕雞肉湯：將蓮藕去皮后切成小塊，與雞肉一起放入鍋中，加適量清水煮至湯色濃稠即可食用。此菜具有滋陰補(bǔ)腎、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)的功效。

　　2. 紅燒蓮藕豬蹄：將蓮藕切成小段，豬蹄切成塊狀，一起煮至湯汁濃稠，加入調(diào)料燒至色香味俱佳即可。此菜具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、滋陰潤(rùn)燥的功效。

　　3. 炒蓮藕瘦肉絲：將蓮藕切成絲狀，瘦肉切成絲狀，與蔥姜蒜一起炒熟，加適量鹽和雞精調(diào)味即可。此菜具有健脾益氣、促進(jìn)乳汁分泌的功效。

　　溫馨提示：產(chǎn)婦在食用上述菜品時(shí)，應(yīng)注意選擇新鮮的蓮藕，并且要保證熟透煮熟，避免引起腹瀉等問(wèn)題。飲食應(yīng)均衡、多樣化，避免過(guò)量食用。