糖尿病偏瘦主要指的是1型糖尿病，也稱為胰島素依賴型糖尿病。與2型糖尿病不同，1型糖尿病多發(fā)生在青少年和兒童身上，其病因主要是由于免疫系統(tǒng)攻擊胰島素產(chǎn)生細(xì)胞，導(dǎo)致胰島素分泌減少或停止。因?yàn)橐葝u素對(duì)于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)和利用非常重要，胰島素的分泌不足會(huì)導(dǎo)致血糖升高，而患者由于缺乏胰島素的調(diào)控，體內(nèi)的葡萄糖無(wú)法利用，從而導(dǎo)致偏瘦的癥狀。
蓮子銀耳湯，這道傳統(tǒng)中式甜品，因其清甜滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受喜愛(ài)。然而，即便是低GI食物，糖尿病患者食用時(shí)也需注意分量控制，避免過(guò)量導(dǎo)致總熱量超標(biāo)。糖尿病患者在血糖穩(wěn)定且適量控制的前提下，是可以適量品嘗蓮子銀耳湯的。
