白蘿卜炒海帶做法：

　　1. 白蘿卜去皮，切成絲狀；海帶洗凈切成小段。

　　2. 鍋中加適量油，燒熱后放入蔥姜爆香。

　　3. 放入白蘿卜絲翻炒片刻，加入少量鹽和糖調味。

　　4. 加入切好的海帶，大火快炒幾下。

　　5. 換小火燜煮2-3分鐘，讓海帶和白蘿卜熟透入味。

　　6. 最后加少許醋，拌勻即可。

　　溫馨提示： 炒的時候注意火候，輕輕翻炒，以免海帶炒老。