百合雖然有毒成分，但經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗团腼兒螅�是可以食用的。苦百合需要先將其浸泡去毒，然后用清水煮沸后去除水，再用清水重�?fù)煮沸，直至沒有味道為止。然后就可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他食材一起烹調(diào)了。由于百合含有大量淀粉和纖維素，容易引起胃部不適，所以應(yīng)適量食用。建議在烹調(diào)前和食用過程中注意清洗和處理，確保食品安全。