以下是一些減少基圍蝦腥味的建議：

　　1. 先用鹽水浸泡基圍蝦30分鐘至1小時(shí)，可以幫助去除腥味。

　　2.加幾滴白醋或檸檬汁到鹽水中可以增加去味的效果。

　　3. 把基圍蝦剪開(kāi)，去掉內(nèi)臟和背部腸泥，這樣可以減少腥味。

　　4. 在煮基圍蝦時(shí)加入少量姜片、蔥段、料酒或者醋，可以減少腥味。

　　5. 煮好的基圍蝦可以用鹽水泡一下，這樣也能幫助去除腥味。

　　6. 加入一些食物如土豆、蛋白等一起煮可以減少腥味。

　　7. 煮熟基圍蝦后放入冰水中泡幾分鐘，這樣有利于去除腥味，同時(shí)也能讓基圍蝦更加清爽。

　　注意：盡量不要過(guò)度煮基圍蝦，這樣易煮破蝦體，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致蝦肉變得更加嫩滑，更容易散開(kāi)，口感不佳。