生蠔蒸法好吃的步驟如下：

　　1. 先將生蠔放在清水中浸泡30分鐘，用刷子刷洗干凈外殼上的沙子和海藻等雜質(zhì)。

　　2. 蒸鍋開火，加入足夠的水，燒開后放入蒸架，放上清洗好的生蠔。

　　3. 在生蠔上撒上少許姜末和蒜末，可以提味。

　　4. 蒸蓋蓋好，大火蒸8-10分鐘，根據(jù)生蠔的大小而定。

　　5. 取出蒸好的生蠔，可以加入少許醬油或檸檬汁，搭配生蠔食用，口感更佳。

　　注：生蠔口感嫩滑，口感鮮美，蒸煮時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致口感變硬，建議蒸制時(shí)間控制在8-10分鐘內(nèi)。