增肌和減脂過程中蛋白質和碳水的攝入量是非常重要的，

　　增肌期：

　　蛋白質：每公斤體重攝入2克左右的蛋白質，如體重為70公斤則每天需要140克左右的蛋白質。

　　碳水化合物：每公斤體重攝入4-6克左右的碳水化合物，如體重為70公斤則每天需要280-420克左右的碳水化合物。

　　減脂期：

　　蛋白質：每公斤體重攝入2-2.5克左右的蛋白質，如體重為70公斤則每天需要140-175克左右的蛋白質。

　　碳水化合物：每公斤體重攝入1-2克左右的碳水化合物，如體重為70公斤則每天需要70-140克左右的碳水化合物。

　　每個人的營養需求和身體狀況不同，建議找到適合自己的營養方案，并結合適當的運動鍛煉來實現增肌或減脂的效果。