炒田螺一般是將田螺洗凈后,加入調料和蔥姜蒜等炒熟。田螺的肉質豐滿鮮美,可以整個吃下去。但是田螺的肚子中有泥沙或者不干凈的東西,需要清理干凈后再烹飪。如果出現開裂或者腥味等情況,建議不要食用。
3.輔助清潔:油本身有一定的黏性,當田螺吐泥的時候,油可以把一些細小的臟東西黏住,讓這些臟東西不容易再回到田螺體內。
發布時間:2023-04-19 19:36:49
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