清燉排骨湯是一道經(jīng)典的家常湯品，味道清淡可口，適合各個(gè)年齡層食用。下面是清燉排骨湯的家常做法：

　　所需食材：

　　1. 排骨500克

　　2. 水適量

　　3. 姜片適量

　　4. 蔥段適量

　　5. 鹽適量

　　步驟：

　　1. 排骨洗凈，用滾水焯水，去除血水和雜質(zhì)。

　　2. 將焯好水的排骨放入燉盅中。

　　3. 加入適量的水，水量以蓋過排骨為宜。

　　4. 加入適量的姜片和蔥段。

　　5. 將燉盅放入電飯煲或燉盅中，選擇燉煮時(shí)間2-3小時(shí)。

　　6. 在煮熟之前加入適量的鹽調(diào)味即可。

　　Tips：

　　1. 燉排骨時(shí)，使用燉盅或電飯煲，這樣湯汁可以更加濃郁，排骨也更加鮮嫩。

　　2. 在燉排骨的過程中，可以根據(jù)自己的口味加入適量的其他調(diào)料，如枸杞等。

　　3. 燉排骨的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感來調(diào)整，時(shí)間越長，湯汁就越濃郁。