增肌的原理是通過力量訓練和適當?shù)臓I養(yǎng)補給，促進肌肉細胞的增生和增大，從而增加肌肉的體積和力量。當我們進行力量訓練時，肌肉受到刺激后會適應性地增長，肌肉細胞的肌原纖維增加。供給足夠蛋白質和碳水化合物等營養(yǎng)物質，也能促進增肌。通過合理的運動和營養(yǎng)計劃，可以有效地增加肌肉量，提高身體的代謝率和健康水平。
其實，黑米泡水變色并非質量問題，而是其天然屬性的體現(xiàn)。黑米的種皮細胞中富含花青素，這是一種水溶性色素，賦予了黑米獨特的黑色。黑米泡水變色是正常現(xiàn)象，是其富含花青素的證明。
