
以下是熏肉的燒法:
1. 準備熏肉。將熏肉切成均勻大小的片狀,然后在肉表面灑上一些黑胡椒粉,讓其腌制20-30分鐘。
2. 預熱烤箱。將烤箱預熱至200°C左右。
3. 烤熏肉。將熏肉放在烤盤上,然后放入烤箱中烤制。將熏肉烤制約20分鐘左右,熏味就會很濃郁。
4. 翻面繼續烤。將熏肉翻個面,繼續烤約15分鐘。如果想要更香更脆的口感,可以再烤制5分鐘左右。
5. 完成烤制。烤制完成后,將熏肉取出,讓其稍微晾涼一下,然后切成適當大小的塊狀。現在,一道美味的熏肉就可以享用啦!
注意事項:
1. 烤箱溫度和時間都要根據烤盤和熏肉的大小和厚度來調整。
2. 熏肉已經被腌制過了,所以在烤制過程中不需要再加鹽。
