如果牛肉已經燉軟了，可以關火，將牛肉取出并放在盤子里待用。把湯汁倒入另一個鍋中，煮沸一分鐘，并加入適量的鹽和調味料進行調味。然后再將牛肉放入鍋中燜一會兒，直到牛肉吸收了調味汁，即可享用。
1.徹底冷卻再存放：鹵好的牛肉別急著塞冰箱，先攤開在干凈的案板或盤子里，等它完全涼透。2.切塊分裝更方便：涼透的牛肉別整塊塞，切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵：裝牛肉的容器得干凈無油，最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間：2023-04-17 10:35:02
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