以下是一些保存鮮百合不發黑的方法：

　　1. 清洗：將鮮百合放在清水中浸泡十分鐘，然后輕輕刷洗去表面雜質和污垢。

　　2. 去皮：用刀刮去鮮百合的外皮，讓其更加干凈。

　　3. 儲存：將儲存在冰箱中的鮮百合放在干凈的塑料袋中，將其密封并保存在冰箱的最冷處。如果有花盆，可以把鮮百合放在里面澆透水后放在通風的地方。

　　4. 食用：在食用前清洗鮮百合，切成小塊然后烹飪，這樣不僅可以去除其苦味，而且能保持它的營養價值。

　　5. 避光：鮮百合應該盡可能避免直接陽光照射，以避免其顏色變黑。

　　6. 食材搭配：鮮百合和一些富含維生素C的蔬菜或水果一起食用能保持其鮮美的色澤和味道。