蓮藕和綠豆的搭配可以有以下幾個(gè)功效：

　　1. 去濕解暑：綠豆具有清熱解毒的功效，可以清除體內(nèi)的濕氣，蓮藕則可起到清熱利濕的作用，二者搭配起來可以更好地幫助身體去除濕氣，消除暑熱。

　　2. 增強(qiáng)免疫力：綠豆中富含豐富的維生素B、C等營(yíng)養(yǎng)成分，蓮藕也含有多種維生素和礦物質(zhì)，二者搭配起來可以促進(jìn)身體的新陳代謝，提高機(jī)體抵抗力，增強(qiáng)免疫力。

　　3. 消除水腫：蓮藕中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)的代謝，排出多余的水分和廢物，消除水腫現(xiàn)象。

　　4. 降低血糖、血脂：綠豆和蓮藕都含有豐富的膳食纖維和低脂肪、低糖分等特點(diǎn)，可以幫助人體調(diào)節(jié)血糖、血脂水平，預(yù)防糖尿病、高血壓等疾病的發(fā)生。