增重的科學方法包括以下幾點：

　　1.合理攝入能量：每天需要攝入大于消耗的能量才能增重，建議每天多攝入500-1000千卡的熱量。

　　2.增加蛋白質攝入：蛋白質是肌肉組織合成的重要營養素，適量增加蛋白質攝入可以促進肌肉生長。建議每天蛋白質攝入量為體重的1-1.5倍。

　　3.選擇高能量食物：高能量的食物有堅果、肉類、魚類、干果等，適當攝入這些食物可以增加能量攝入量。

　　4.多吃碳水化合物：碳水化合物是提供能量的重要來源，可以選擇米飯、面包、土豆、玉米等碳水化合物類食物。

　　5.適當增加脂肪攝入：脂肪是能量密度更高的營養素，可以增加能量攝入。建議選擇橄欖油、魚油等健康的脂肪來源。

　　總結來說，科學增重需要合理控制熱量攝入，增加蛋白質攝入，選擇高能量食物、多吃碳水化合物和適當增加脂肪攝入。也需要注意均衡飲食，避免過度依賴高熱量、高脂肪、高鹽等食品。