
這個問題沒有絕對的答案,因?yàn)橐吧Nr和養(yǎng)殖蝦各有優(yōu)缺點(diǎn),取決于消費(fèi)者的個人口味和偏好。
野生海蝦的食用價值更高,在口感和味道上更加鮮美,因?yàn)樗鼈兩钤诖蠛V凶杂捎蝿樱嬍扯鄻樱袪I養(yǎng)。而養(yǎng)殖蝦則更加便宜和容易獲得,吃起來也很好吃,但是營養(yǎng)價值不如野生海蝦高。
野生海蝦數(shù)量有限,很難在市場上購買到;而養(yǎng)殖蝦種類繁多,供應(yīng)充足,價格也更加穩(wěn)定。
消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和需求選擇野生海蝦或養(yǎng)殖蝦。

1.核心營養(yǎng)差異有限:冰凍海蝦和活基圍蝦的核心營養(yǎng)成分差異不大,兩者均富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、硒等礦物質(zhì)及維生素B12。例如,部分深海冷凍蝦的DHA含量比活基圍蝦高出15%-20%。
殖蝦哪個好)