1. 清洗：將田螺放入清水中，用手搓洗數分鐘，讓田螺吐出身體內的沙。然后用清水沖洗干凈。

　　2. 鹽水浸泡：準備一些鹽水，把田螺放入鹽水中浸泡30分鐘，讓田螺吐出更多的沙。

　　3. 生姜熬湯：加入一些生姜和水一起熬開，加入洗凈的田螺，煮幾分鐘后再撈出。

　　4. 醋浸泡：將田螺放入醋中浸泡30分鐘，讓醋能夠去除田螺身上的沙粒。

　　5. 銅錢洗法：將田螺放入一個碗中，加入一些銅錢，然后用手搓洗，銅錢的表面可以幫助田螺更快地吐出沙。

　　如果使用生姜和醋這樣的成分，可能會改變田螺的味道，因此需要謹慎使用。而銅錢則要用舊的銅錢，新的銅錢上涂有化學物質，可能會對食物產生不良影響。