
核桃可以搭配多種食物,以下是一些推薦:
1. 水果:搭配蘋(píng)果、香蕉、葡萄等水果可以增加營(yíng)養(yǎng),美味又健康。
2. 奶制品:搭配牛奶、酸奶、芝士等奶制品可以增加鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的攝入。
3. 蔬菜:搭配沙拉或蔬菜可以增加膳食纖維的攝入,有益健康。
4. 谷類(lèi)食品:搭配燕麥、黑麥面包等谷類(lèi)食品可以增加能量和膳食纖維的攝入,營(yíng)養(yǎng)豐富。
5. 肉類(lèi):搭配瘦肉、魚(yú)類(lèi)等可以增加蛋白質(zhì)的攝入,同時(shí)核桃中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇。
核桃可以搭配很多食物,但需要注意控制攝入量,因?yàn)楹颂译m然營(yíng)養(yǎng)豐富,但也含有較高的熱量。

一旦氧化,就會(huì)產(chǎn)生一些苦澀的物質(zhì),吃起來(lái)自然就發(fā)澀了。3.品種差異:不同品種的核桃,單寧含量和氧化程度都不一樣。
