以下是一些早餐吃什么不增肥補充蛋白質的建議：

　　1.燕麥粥：燕麥是一種富含蛋白質和纖維的食品，它能夠幫助你感到飽腹，并且有助于控制血糖。可以加入水果、堅果或蜂蜜等增加口感。

　　2.雞蛋：雞蛋是優質蛋白的一個很好的來源，而且很容易烹飪。可以做成煎蛋、煮蛋或者煎蛋卷，配上蔬菜如菠菜或西蘭花等。

　　3.希臘酸奶：希臘酸奶是一種蛋白質含量很高的乳制品，每杯可以提供約18克的蛋白質。可以加上水果和堅果，增加口感和營養。

　　4.全麥面包：全麥面包是一種低GI的食品，能夠幫助控制血糖。它也是一種富含蛋白質和纖維的食品。可以配上牛奶、雞蛋或豆腐等。

　　5.豆腐：豆腐是一種富含蛋白質的食品，而且熱量低。可以做成炒豆腐、豆腐湯或豆腐布丁等，搭配蔬菜一起食用。

　　早餐吃什么不增肥補充蛋白質，可以選擇一些富含蛋白質和纖維的食品，同時要注意控制熱量和攝入均衡營養。