根據(jù)研究，乳清蛋白是比植物蛋白更好的增肌食物之一，因為乳清蛋白中含有較高的支鏈氨基酸、谷氨酰胺和精氨酸等氨基酸，這些氨基酸是肌肉修復(fù)和生長所必需的。乳清蛋白也具有更好的生物利用度和吸收速度。對于健身增肌來說，乳清蛋白可能是更好的選擇。
從整體來看，蛋白質(zhì)相較于紅肉一般更容易消化。但這并不意味著所有人都會覺得蛋白質(zhì)比紅肉更容易消化，因為消化速度還受到個體差異、食物種類和烹飪方式等多種因素的影響。
發(fā)布時間：2023-04-09 07:00:23
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