肝硬化是肝臟組織的病變和破壞，導致肝功能障礙，影響身體的代謝和營養吸收。由于肝硬化患者的肝臟受損，肝臟無法消化、吸收和轉化食物、藥物、營養素等物質，導致機體缺乏營養物質，造成患者消瘦和乏力。肝臟還負責分解并清除體內的毒素和廢物，肝硬化患者肝臟功能障礙，毒素和廢物積累，也會影響身體營養代謝，導致患者消瘦、乏力等癥狀。