胃炎消瘦的人需要注意飲食、適當進行運動和補充營養素。

　　1. 飲食方面：避免過于刺激性食物，如油炸、辛辣、咖啡、酒精等，可選擇易消化、溫和的食物，如米粥、面條、白肉、魚類等。飲食要均衡、多樣化，含足夠的蛋白質、碳水化合物和脂肪，以及維生素和礦物質。

　　2. 補充營養素：可以適當補充一些維生素和礦物質，如維生素C、維生素B族、鐵、鈣等，有助于促進食欲和增加營養攝入量。可以通過膳食、維生素片、營養劑等方式進行補充。

　　3. 適當運動：適當的運動可以促進胃腸蠕動，增加食欲和有助于增重。但要注意避免劇烈運動和饑餓狀態下進行運動。

　　4. 處理焦慮情緒：因為焦慮情緒可能導致食欲不振，影響營養攝入，需要注意處理焦慮情緒，可以通過心理咨詢、放松訓練等方式緩解。

　　胃炎消瘦的人需要注意保持營養均衡、多樣化的飲食，補充必要的營養素，適當進行運動和緩解焦慮情緒，從而促進健康增重。如果癥狀嚴重，應及時就醫治療。