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是的，鮮銀耳可以用來煮銀耳湯。銀耳湯是一種傳統的湯品，被認為有美容滋潤、清熱化痰、潤肺止咳等功效，適合各個年齡段的人飲用。煮銀耳湯時，除了銀耳外還需要添加一些其他的食材，如瘦肉、枸杞子、紅棗、蓮子等，以增加營養價值和口感。
若長期將其作為主食替代品，可能導致營養攝入單一化。極少數人可能對銀耳中的多糖成分過敏，引發皮膚瘙癢或呼吸道不適。合理攝入下，銀耳的美容養顏、潤肺止咳等功效仍可安全發揮。
發布時間：2023-03-24 23:30:43
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