豬腰和豬肉都含有豐富的營養物質。豬肉含有豐富的蛋白質、維生素B1、B2、B6和礦物質，如鐵、鋅、鉀等。豬腰除了含有蛋白質、維生素B1、B2、鐵、鉀等營養物質外，還富含膽固醇、卵磷脂和卵黃素等補腎明目的營養成分。因此，兩者都有營養，但是建議適量食用。