1.清燉豬肝湯食材：新鮮豬肝、蔥段、姜片、料酒、鹽。做法：1）豬肝切成薄片，用清水浸泡30分鐘，把血水浸出。2）鍋中加水，放入豬肝蔥姜料酒，燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后加鹽調(diào)味即可。2.玉米豬肝湯食材：新鮮豬肝、玉米、蔥段、姜片、鹽、胡椒粉。做法：1）玉米剝殼洗凈，切成段；豬肝切成薄片，用清水浸泡過夜。2）鍋中加水，放入豬肝、蔥姜，燒開后撇去浮沫。3）加入玉米煮20分鐘，加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。3.生姜豬肝湯食材：新鮮豬肝、生姜、米醋、鹽。做法：1）豬肝切成薄片，用清水浸泡30分鐘，把血水浸出。2）鍋中加水，放入生姜、豬肝，燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。3）加入適量米醋和鹽調(diào)味即可。
萎縮性胃炎吃豬肝可以嗎?簡(jiǎn)要：豬肝也是很多朋友非常喜歡的食材，吃動(dòng)物肝臟可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，另外豬肝的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常豐富的。經(jīng)常性的補(bǔ)充豬肝對(duì)護(hù)肝和清肝明目也有
