1. 豆腐干：豆腐干是一種具有植物蛋白質和纖維素的食物，和小米粥一起煮能增添口感和營養價值。2. 雞蛋：將雞蛋打散后倒入小米粥中，可以增加蛋白質，同時也能給小米粥帶來更豐富的口感。3. 紫菜：將紫菜切碎后撒在小米粥上，可以增添脆爽口感，同時也能豐富小米粥的營養價值。4. 枸杞子：枸杞子具有豐富的抗氧化劑和維生素C，適量加入小米粥中，能增添小米粥的營養價值。5. 蜂蜜：適量加入蜂蜜，不僅可以給小米粥帶來一定的甜味，同時也能增加小米粥的口感和營養價值。