如果孩子嚴重偏瘦，家長可以采取以下措施：1. 增加孩子的飲食量，確保營養充足。可以多食用一些富含蛋白質、糖類、脂肪等營養素的食物，如牛奶、雞蛋、魚肉、豆類、堅果等。2. 給孩子補充營養品，如維生素、鈣、鐵等，增強孩子的身體素質。3. 每天適當鍛煉孩子的身體，增加孩子的食欲和消化能力。可以選擇一些適宜的運動，如跑步、游泳、騎車等。4. 定期帶孩子體檢，了解孩子的身體狀況，排除身體原因造成的偏瘦。5. 若以上方法均不能改善孩子的偏瘦情況，建議及時就醫，尋求醫生的幫助。