如果要祛寒，可以搭配一些溫熱的菜肴，如：1. 姜蔥炒肉絲：姜和蔥都具有溫熱的作用，能夠增強身體的陽氣，預防寒邪侵襲。2. 紅燒茄子：茄子味甘性寒，但是燒煮后會轉為溫性，搭配肉類螃蟹等食材可以起到溫中祛寒的作用。3. 糖醋排骨：糖和醋都是溫熱的調料，能夠增強脾胃消化功能，排骨也是溫熱的食材，能夠配合螃蟹祛寒。4. 酸菜燉羊肉：羊肉是溫熱的食材，酸菜則有解膩、助消化的作用，可以和螃蟹一起搭配食用。總的來說，搭配螃蟹食用的菜肴應該注重溫熱、易消化，避免寒涼性的食材，同時也要根據自己的體質和健康狀況來選擇搭配的菜肴。
