魚肉餃子可以搭配各種菜品來增加口感和營養價值。以下是一些推薦的菜品：1. 芝麻醬黃瓜：可口爽脆的黃瓜配上香濃的芝麻醬，為餃子增添了一份涼爽。2. 素炒時蔬：用多種蔬菜炒制而成的時蔬菜肴，能夠給人們提供足夠的維生素和礦物質。3. 酸辣菜：爽口酸辣的風味和餃子中的鮮香搭配起來，會讓人更有食欲。4. 炸醬茄子：茄子的綿軟加上熟透醬汁的香味，口感豐富。5. 紅燒肉：肉質鮮嫩，加上甜辣的醬汁，與餃子搭配起來口味更具層次感。總之，選擇什么菜品，取決于個人口味和嘗試的食材，可以根據自己的喜好和所在地區的菜肴選擇適合自己的菜品。