市場上的海帶通常是綠色的，海帶是一種藻類，屬于褐藻門，其體內含有大量的葉綠素。葉綠素是光合作用的重要色素，可以吸收陽光中的藍光和紅光，而綠色則是葉綠素吸收的紅光和藍光的反射光線。海帶的葉綠素吸收了陽光中的紅光和藍光，并反射出綠色的光線，使得海帶呈現出綠色的外觀。