紫米和糯米的價(jià)格并不固定，會(huì)根據(jù)地區(qū)、品種、季節(jié)等因素有所不同。紫米的價(jià)格較為昂貴，因?yàn)樽厦讓儆谙∮械奶厥馄贩N，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和口感。而糯米是一種普遍的主食米種，在市場(chǎng)上相對(duì)較為常見，價(jià)格相對(duì)較為平實(shí)。但具體的價(jià)格還需根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況來判斷。
比如煮粥時(shí)，紫米能嚼到米粒的實(shí)在感，糯米直接糊成一團(tuán)，完全兩種體驗(yàn)。3.用途不同：紫米常用來煮飯、熬粥，或者搭配其他雜糧做粗糧飯，營養(yǎng)更均衡；糯米更適合做粽子、湯圓、年糕這類黏性強(qiáng)的點(diǎn)心，蒸熟后能捏成各種形狀。
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