牛肉搭配許多食材都很美味，以下是一些常見的搭配：

　　1. 青椒：炒牛肉片和青椒一起炒，可以增添一股清爽的口感和顏色。

　　2. 蘑菇：牛肉和蘑菇一起炒或煮湯，可以增添香味和口感。

　　3. 洋蔥：炒牛肉時加入洋蔥片，可以增加甜味和口感。

　　4. 花椒：炒牛肉的時候加入花椒粒，可以增添一股辣味和麻感。

　　5. 豆芽：炒牛肉時加入豆芽炒，可以增添一份清脆和爽口。

　　6. 醋：用醋腌制牛肉，可以幫助增加嫩滑和酸味。

　　7. 蒜蓉：炒牛肉時加入蒜蓉，可以增加香氣和味道。

　　這只是一些例子，你可以根據個人口味和喜好進行創新和嘗試，搭配出更多不同的美味組合。