生腰果的吃法是經過烤制或炒制。以下是幾種常見的做法：

　　1. 烤腰果：將生腰果放在烤盤上，放入預熱至180度的烤箱中，烤約10-15分鐘，直到腰果變得金黃色。烤腰果更加香脆可口，可以直接食用或作為配料使用。

　　2. 炒腰果：取一平底鍋，加入適量的植物油（如橄欖油或花生油），加熱至中高溫。倒入生腰果，翻炒約3-5分鐘，直到腰果變得金黃色和香脆。炒腰果可用來做菜肴的配料，也可以作為零食直接食用。

　　3. 加入糖炒糖霜腰果：在炒腰果的基礎上，加入適量的糖，翻炒至糖溶化并裹住腰果。然后倒出晾涼，糖霜會變得硬脆，增添口感和甜味。

　　生腰果也可以用于制作腰果醬、腰果糖、腰果牛奶等食品，具體做法可以根據個人口味和喜好進行創新。