將新鮮牛肉切成薄片或薄塊,然后涮火鍋時,可以直接放入鍋中煮熟。或者在鍋中加入足夠的清水,煮沸后放入牛肉片,煮熟后撈出食用。簡單的調味料,如鹽、胡椒粉、醬油等可以蘸著吃。若喜歡口味重一些,可以將牛肉浸泡在調料中一段時間,增加風味。
1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間:2023-07-28 14:59:35
聯系電話:0379-66778816 / 微信號:shuisutang
版權所有:洛陽奘靈實業有限公司www.hainergy.com.cn
特別提示:本頁面信息來源于網絡綜合,僅供參考學習,文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。