慢性胃炎的飲食調(diào)理可以采取以下措施：

　　1. 小而頻的飲食：避免過飽和過度空腹，可采取5-6次小而頻的飲食，保持胃黏膜的正常功能。

　　2. 避免辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、大蒜等，這些食物會刺激胃黏膜，導致炎癥加重。

　　3. 選擇容易消化的食物：例如米、面食、蔬菜、水果等，避免食用油膩、難以消化的食物。

　　4. 飲食宜清淡：少食煎炸、油膩食物，減少對胃黏膜的刺激。

　　5. 多食用富含維生素和蛋白質(zhì)的食物：如魚類、禽肉、蛋黃、奶類、豆類等，有助于胃黏膜修復。

　　6. 注意飲食衛(wèi)生：避免吃生冷食物和不潔食物，減少胃黏膜的感染風險。

　　7. 飲食注意維持規(guī)律：定時定量，避免長時間空腹或暴飲暴食。

　　8. 少吃刺激性飲料：如碳酸飲料、濃茶、咖啡等，這些飲料會刺激胃黏膜。

　　慢性胃炎的飲食調(diào)理因人而異，還應根據(jù)個人情況和醫(yī)生的建議進行具體的飲食安排。