燕麥相對于蕎麥來說，更有助于降低血糖水平。燕麥含有豐富的纖維和低GI（血糖指數）食物，可以幫助控制血糖。而蕎麥雖然也是一種健康食品，但其血糖指數較高，可能會導致血糖升高。如果想要降低血糖，請選擇燕麥作為更好的選擇。