燉甲魚補氣血的做法如下：

　　材料：

　　- 甲魚：適量

　　- 生姜：3片

　　- 枸杞：適量

　　- 紅棗：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 清水：適量

　　步驟：

　　1. 將甲魚用清水沖洗干凈，切成塊狀備用。

　　2. 備一鍋水，加入適量的生姜片和料酒，將甲魚放入燒開的水中焯水，煮沸后撈出洗凈，去除腥味。

　　3. 準備一個燉盅，將焯水后的甲魚放入盅中，加入適量的清水，水量要蓋過甲魚。

　　4. 加入適量的枸杞和紅棗。

　　5. 將燉盅放入蒸鍋中，用大火蒸煮30分鐘到1個小時，直到甲魚熟爛。

　　6. 取出燉盅，加入適量的鹽調味即可。

　　燉好的甲魚可以食用湯汁和甲魚肉，具有補氣血、滋養肝腎等功效。