豬腦是一種營養豐富的食材，有助于補充腦部營養并緩解熬夜造成的癥狀。以下是一種簡單的豬腦做法：

　　材料：

　　- 豬腦一顆

　　- 姜片幾片

　　- 料酒一湯匙

　　- 鹽適量

　　- 雞精適量

　　- 蔥花適量

　　- 食用油適量

　　步驟：

　　1. 將豬腦浸泡在涼水中約15分鐘，然后用清水沖洗干凈。

　　2. 將豬腦放入鍋中，加入足夠的水，加入姜片和料酒，煮沸后繼續煮3-5分鐘。

　　3. 將煮熟的豬腦撈出，剁成細蓉狀。

　　4. 熱鍋加入適量食用油，倒入豬腦蓉翻炒均勻。

　　5. 加入適量鹽和雞精，繼續翻炒均勻。

　　6. 撒上蔥花，炒勻即可。

　　食用時搭配米飯或面條，增加熱量和蛋白質攝入。豬腦具有滋補腦力、緩解頭暈頭疼等癥狀的功效，但應適量食用，不宜過量。如果頭暈頭疼癥狀持續嚴重，建議及時就醫。