餃子一般是以三個為一組來煮或點餐的原因有以下幾個可能的解釋：

　　1. 餃子的形狀：餃子是中國傳統的一種面食，通常呈半圓形。當三個餃子并排放置在一起時，可以形成一個圓形，寓意著團圓和完整。人們會點餐或煮餃子時都是以三個為一組。

　　2. 傳統習俗：在中國文化中，數字三被認為是吉祥的數字，代表著團圓和幸運。一些地方的餐館或家庭會選擇以三個餃子為一組，以寓意好運和幸福。

　　3. 食用方便：餃子一般比較小巧，三個餃子合適的大小正好可以一口吃完，方便吃飯的同時也可以品嘗到不同的口味。這樣的設計也符合了中國的飲食習慣。

　　不同地區或個人的習俗可能會有所不同，有些地方可能以其他數字為一組，也有些人可能會單獨點餐或煮餃子。三個餃子為一組是比較常見的做法。