做五常大米的米飯方法如下：

　　1. 清洗米飯：用清水沖洗大米，直到水變清澈為止。可以用手?jǐn)噭?dòng)大米，幫助去除表面的雜質(zhì)和淀粉。

　　2. 浸泡米飯：將清洗后的大米放入一個(gè)容器中，加入足夠的清水，浸泡20-30分鐘。這個(gè)步驟有助于讓大米充分吸水，煮出來(lái)的米飯更加飽滿(mǎn)。

　　3. 煮米飯：將浸泡好的大米放入電飯鍋或壓力鍋中，加入適量的清水。米飯和水的比例是1：1.2或1：1.5，根據(jù)個(gè)人口感可適當(dāng)增減水量。啟動(dòng)電飯鍋或壓力鍋的煮飯程序，或者將鍋蓋蓋好，用中小火加熱至水煮沸后再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10-15分鐘。

　　4. 蒸飯：在米飯煮熟后，不要立即打開(kāi)鍋蓋，讓其靜置5-10分鐘。這個(gè)步驟有助于讓米飯蒸熟，米粒更加松軟。

　　5. 攪拌米飯：用一把米勺或木鏟輕輕攪拌米飯，將煮熟的米飯均勻松散。

　　6. 蓋上鍋蓋：將蓋好的鍋蓋放回電飯鍋或壓力鍋上，保持溫?zé)釥顟B(tài)。

　　7. 倒飯：將煮好的米飯均勻地倒入飯碗或盤(pán)子中。

　　8. 享用：可以直接食用，或與其他菜肴一起搭配食用。

　　溫馨提示：根據(jù)個(gè)人口感，可以根據(jù)需要增加或減少米飯的軟硬程度。