煮銀耳湯需要選擇煮湯/高壓鍵進行烹飪。具體操作如下：

　　1. 將洗凈的銀耳放入電壓力鍋內。

　　2. 加入適量的清水，水量要稍微多一些，因為煮湯會有一定的蒸發。

　　3. 關上鍋蓋，確保密封好。

　　4. 按下煮湯/高壓鍵，設置烹飪時間。煮銀耳湯的時間為15-20分鐘。

　　5. 等待壓力鍋加壓完畢，并開始計時烹飪。

　　6. 烹飪完成后，等待壓力自然釋放或者通過快速釋放壓力的方式，打開鍋蓋取出銀耳湯即可享用。

　　不同型號的電壓力鍋可能有些許差異，建議在操作前查看所用電壓力鍋的使用說明書，以確保正確操作。