科學研究表明，腸胃不好的人少吃多餐可以起到一定的緩解作用。少吃多餐可以減輕胃腸道的負擔，降低食物過多引起的胃酸分泌過多的問題，有利于消化吸收。少吃多餐還可以維持血糖穩定，避免長時間的饑餓或飽食狀態對胃腸道的刺激。對于腸胃不好的人來說，少吃多餐是一種科學有效的飲食方式。具體的飲食方案還需要根據個人的具體情況來確定，建議在醫生或營養師的指導下制定合理的飲食計劃。