老年人不適合喝過于刺激的茶，如紅茶、濃茶和綠茶等。這些茶葉含有較高的咖啡因和茶堿，容易刺激神經系統，引起失眠、心悸和高血壓等癥狀。老年人消化功能下降，不宜飲用濃郁的茶，以免增加胃腸負擔。老年人適合喝一些溫和的茶，如菊花茶、玫瑰花茶、枸杞茶和銀耳茶等，這些茶具有滋潤養顏、提高免疫力和改善睡眠等功效。