炒黑豆的目的有以下幾點(diǎn)：
1. 增加口感：炒黑豆能夠使其變得脆香，口感更好，更加有嚼勁。
2. 提高香味：炒炒黑豆能夠釋放出一種獨(dú)特的香氣，使黑豆的味道更加濃郁和誘人。
3. 提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：炒黑豆能夠破壞黑豆內(nèi)的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪酶抑制劑、胰蛋白酶抑制劑等，從而提高黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4. 方便烹飪：炒熟的黑豆更容易烹飪和消化，能夠更好地被人體吸收和利用。
炒黑豆能夠改善其口感、增加香味、提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并提供更便捷的烹飪方式。
如果胃里有幽門螺桿菌，它會(huì)分解尿素產(chǎn)生帶標(biāo)記的二氧化碳，通過(guò)儀器檢測(cè)呼氣中的標(biāo)記物含量就能判斷是否感染。幽門螺桿菌感染如果不治療，可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍，甚至增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)，千萬(wàn)別拖！
