清洗過的羊肉可以通過以下幾種方式進行保存：

　　1. 冷藏：將清洗過的羊肉放入密封袋或保鮮盒中，放入冰箱的最冷區域保存。這樣可以延長羊肉的保質期，一般可以保存3-5天。

　　2. 冷凍：將清洗過的羊肉分成適合食用的份量，用保鮮膜或冷凍袋包裹好，放入冰箱冷凍室或冷凍柜中保存。冷凍可以延長羊肉的保質期，一般可以保存3-6個月。

　　3. 腌制：可以使用鹽、糖、醬油、料酒等調料腌制羊肉。將清洗過的羊肉和調料混合均勻，放入密封袋或容器中，放入冰箱保存。腌制可以延長羊肉的保質期，并增加風味，一般可以保存3-5天。

　　無論使用哪種方式保存，一定要確保羊肉的保存環境干燥、衛生，并避免與其他食物交叉污染。如果保存時間過長或出現異味、變色等情況，建議不要食用。