對于胃病患者來說，吃饅頭和吃米飯各有優缺點，具體要根據個人情況來決定。

　　1. 饅頭：

　　饅頭是以面粉為主要原料制作而成，不含雜質，容易消化。相對而言，比較容易被胃部接受和吸收。由于饅頭不含油脂，吃起來比較清淡，適合胃部對油膩食物敏感的人。但是饅頭營養相對較低，缺乏維生素和礦物質。

　　2. 米飯：

　　米飯是主要的主食之一，含有較多的淀粉，易于消化吸收。而且米飯口感軟糯，不粘膩，適合消化道功能較弱的患者食用。米飯中含有少量的蛋白質、脂肪和礦物質等營養物質。

　　對于胃病患者來說，無論是吃饅頭還是米飯，都應該控制食用量和次數，避免暴飲暴食。建議搭配一些易于消化的食材，如蔬菜、魚類、豆腐等，以保證營養的均衡和攝入的多樣性。

　　在選擇食物時要根據自身情況，如具體的胃病類型、癥狀嚴重程度以及個人對不同食物的反應來進行選擇。建議在胃病情況下，遵循醫生或營養師的建議，并根據個人情況進行調整。