江米、糯米和粘米不完全一樣，但它們之間有一些相似之處。

　　江米是一種稻谷，也是一種大米。它的顆粒較長，表面光滑，口感軟糯。江米通常用于煮飯、做粥或制作米飯制品。

　　糯米是一種特殊的大米，因其含有較高的淀粉質(zhì)而具有較黏的特點(diǎn)。糯米的顆粒較短而圓，口感非常軟糯。糯米通常用于制作粘糕、湯圓、糯米飯等傳統(tǒng)中國食品。

　　粘米也是一種特殊的大米，與糯米相似，具有較高的淀粉質(zhì)，因此也具有較黏的特點(diǎn)。粘米的顆粒較短而圓，口感軟糯。粘米通常用于制作壽司等日本料理。

　　所以，可以說江米、糯米和粘米在某些方面相似，都具有較黏的特點(diǎn)，但在顆粒形狀和用途上有所不同。