紅棗枸杞銀耳湯本身不會引起體重增加，因為它是一種低熱量、低脂肪的食物。紅棗、枸杞和銀耳都屬于天然食材，富含豐富的營養物質，對身體有益處。如果您在飲用此湯時添加了過多的糖或其他高熱量食材，可能會導致體重增加。所以，如果您想要控制體重，請注意保持飲食的平衡和合理。